首先准备好新鲜的排骨、翠绿的冬瓜和颗粒饱满的绿豆。排骨焯水去腥后捞出备用，冬瓜切块，绿豆提前泡发。起锅热油，将排骨煎至两面金黄，加入清水大火煮沸，再转小火慢炖半小时。此时，倒入绿豆和冬瓜块，继续炖煮约20分钟，直到冬瓜透明软糯，绿豆开花。一碗汤香气四溢，汤色清澈见底，喝上一口，咸鲜适中，清润解暑，仿佛夏日里的凉风拂面。🌿✨这道汤不仅营养丰富，还能清热解毒、利尿消肿，特别适合炎热的夏天享用。快动手试试吧！🍴💪