糖醋里脊是很多人的心头好，酸甜可口的酱汁包裹着外酥里嫩的肉块，光是想想就流口水了吧！今天就来教大家如何轻松做出这道经典美食～😋

首先，准备新鲜的猪里脊肉一条，切成条状后用少许盐、料酒腌制15分钟，这样能让肉质更入味。接着裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出备用。✨

调酱汁才是关键！一碗糖醋比例为2:1的小碗混合液（糖+醋），加入适量番茄酱和生抽，再加一点水淀粉搅拌均匀。倒入锅中小火加热，待酱汁冒泡后迅速倒入炸好的里脊肉翻炒，让每一块肉都裹满浓郁的酱汁。🔥

最后撒上熟芝麻和葱花点缀，一道色香味俱全的糖醋里脊就完成啦！😍 搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！快动手试试吧～💛

家常菜 美食教程 厨房小白也能搞定