周末在家想吃红烧肉？用电压力锅就能轻松搞定！再也不用担心厨房油烟大啦～😉

首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、老抽、生抽、冰糖和料酒适量。先把五花肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干水分备用。接着，将五花肉放入电压力锅中，加入姜片、葱段、一勺老抽、两勺生抽、一小把冰糖和适量料酒，再倒入没过肉块的清水。按下“肉类/炖煮”功能键，时间设定为30分钟～⏰

等待的时间可以用来准备配菜，比如青菜或者土豆块，方便最后一起炖煮。时间到后开盖，如果汤汁较多，可以选择继续用普通锅收汁，让肉质更入味！😋

装盘后撒上葱花点缀，一道香喷喷的红烧肉就完成啦！入口即化的口感配上浓郁酱汁，幸福感爆棚～💛快叫上家人一起享用吧！👨‍👩‍👧‍👦