说起家乡的味道，油馍头绝对是让人垂涎三尺的经典小吃之一！它外酥里嫩，金黄诱人，一口咬下去满嘴香脆，简直是早餐或下午茶的最佳选择。那么，这么美味的油馍头到底怎么做呢？让我们一起动手试试吧！

首先，准备食材是关键。你需要面粉、酵母、水和一些盐。将面粉与酵母混合后加水揉成面团，发酵至两倍大，这个过程大概需要1-2小时，具体时间取决于室温哦！发酵好的面团会变得松软蓬松，散发出淡淡的麦香味。✨

第三段：接着，将发酵好的面团分成小块，搓成条状，再扭成漂亮的螺旋形状，放入热油中炸制。注意火候要适中，中小火慢慢炸至金黄色即可。炸的过程中，可以观察油馍头逐渐膨胀起来，颜色由白转黄，最后变成诱人的金黄色，是不是很神奇呢？🔥

第四段：最后，捞出沥干油分，装盘即可享用。刚出锅的油馍头香气扑鼻，外皮酥脆，内里柔软，每一口都充满了幸福的味道。无论是搭配豆浆还是单独食用，都能带来满满的满足感。快叫上家人一起品尝这份简单又暖心的美食吧！😋💕