夏天来了，胃口总是不太好？试试自己动手做一道开胃小菜——藠头！藠头酸甜脆爽，绝对是饭桌上的“开胃神器”。首先准备好新鲜藠头，清洗干净后晾干水分。接着准备腌料，用白醋、白糖和少许盐熬制成糖醋汁，待其冷却备用。将藠头放入干净无油的玻璃罐中，倒入调好的糖醋汁，确保藠头完全被液体覆盖。最后封好罐口，静置一周左右即可享用。期间可以偶尔摇晃罐子，让藠头均匀入味。出罐后的藠头色泽金黄透亮，咬上一口，酸甜适口，瞬间唤醒你的味蕾！无论是配粥还是下饭，都超级美味哦～记得分享给家人朋友一起品尝呀！藠头虽好，但也要适量食用哦～🌿🍴✨