导读 寒冷的冬天来了,是不是想在家里动手做点温暖又特别的小点心?今天教大家制作一款颜值超高的“雪花面包”,让家里充满冬日氛围!✨首先准备...
寒冷的冬天来了,是不是想在家里动手做点温暖又特别的小点心?今天教大家制作一款颜值超高的“雪花面包”,让家里充满冬日氛围!✨
首先准备好食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母。先把牛奶加热至温热状态,加入酵母搅拌均匀静置5分钟,激活酵母活性。接着将面粉、糖混合后倒入酵母液,再加入软化的黄油和打散的鸡蛋,揉成光滑的面团。放入碗中盖上保鲜膜发酵至两倍大(约1小时)。⏰
发酵完成后,将面团分成小份,搓圆并用刀背轻轻压出“雪花”纹理,最后撒上少许糖粉装饰。放入预热好的烤箱,以180℃烘烤20分钟左右即可。洁白的雪花面包出炉啦,搭配一杯热茶,整个下午都暖洋洋的~🍵❤️
快动手试试吧!让你的家充满冬日甜蜜的气息!🌟
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