武昌鱼可是湖北的特色美食，肉质鲜嫩，味道鲜美，非常适合清蒸。想在家做出餐厅级别的美味吗？🌟快来看看具体做法吧！

首先，准备好新鲜的武昌鱼一条🐟，清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，这样更容易入味。接着，在鱼身上抹上适量盐和料酒，腌制15分钟，去腥提香。姜切片，葱切段，一部分铺在盘底，另一部分备用。把腌好的鱼放在姜葱上，再在鱼身上放几片姜。

水开后放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花，淋上热油，瞬间香气四溢。最后，淋上生抽调味，一道色香味俱全的清蒸武昌鱼就完成啦！🍴😋

简单又健康，赶紧动手试试吧！💪