糖醋鸡是一道色香味俱佳的经典中式菜肴，酸甜可口的味道让人回味无穷。想学做这道菜吗？那就跟着步骤来吧！💪

首先准备食材：鸡腿肉或鸡翅中500克、生姜几片、蒜瓣适量、青红椒各一个。调味料包括生抽、老抽、白糖、白醋、番茄酱和少许盐。食材新鲜是成功的第一步，所以记得挑选优质的鸡肉哦！🍗✨

接下来开始烹饪：先将鸡肉切块，用少许盐腌制10分钟；热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至表面金黄；接着倒入调好的糖醋汁（比例为2:1的糖和醋混合），再加点番茄酱提味，小火慢炖10分钟让鸡肉充分吸收酱汁；最后撒上青红椒点缀，大火收汁即可出锅。一道美味的糖醋鸡就完成啦！🎉

快试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！😋