😋 暑假在家闲来无事，决定尝试做一道简单又美味的欻饼！首先准备食材：面粉、鸡蛋、葱花和适量的盐。把这些材料混合在一起，加入少量清水，揉成光滑的面团。静置醒发15分钟，让面团更加柔软有弹性。💛

🍳 面团醒好后，将其擀成薄片，撒上葱花和少许盐，然后卷起并盘成螺旋状。接着轻轻按压成小圆饼，方便煎制。平底锅预热后刷一层薄油，将欻饼放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。🔥

🌿 刚出锅的欻饼外皮酥脆，内里松软，散发出诱人的香气。搭配一杯热牛奶或豆浆，简直是早餐界的完美搭档！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道欻饼都能为你的餐桌增添一份温暖与满足。🌟

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