🍴早起的阳光透过窗帘洒进厨房，今天要做一道简单又美味的角瓜番茄炒蛋！鸡蛋的金黄、番茄的鲜红和角瓜的翠绿交织在一起，光是想象就让人垂涎三尺～🍅🍳🥬

第一步，准备工作少不了。将两个新鲜番茄洗净切块，一根嫩角瓜削皮后切成薄片，再打上三个鸡蛋备用。🍳🥚

第二步，热锅凉油，先倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。接着用同一锅加入少许油，放入番茄块翻炒至出汁，然后加入角瓜片一起翻炒几分钟。🍅🥬

最后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐调味，快速翻炒均匀即可出锅！💛这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日早餐或是清淡的晚餐哦～🍴😋

快动手试试吧，让家人感受这份温馨的味道！💕