✨ 准备食材

首先准备好新鲜的鸭胸肉，切成小丁；再备好杏仁片、青红椒以及一些葱姜蒜。干辣椒和花椒也是这道菜的灵魂调料之一，少了它们可不行！🌶️🧄

🌟 第一步：腌制鸭丁

将切好的鸭丁用少许盐、料酒和淀粉腌制约15分钟，这样能让鸭肉更加嫩滑入味哦～⏳

💫 第二步：干煸处理

热锅凉油，放入腌制好的鸭丁翻炒至变色后盛出备用。接着在同一锅中加入少量油，爆香葱姜蒜末和干辣椒段，散发出诱人的香气时，再倒入之前炒过的鸭丁，快速翻炒均匀。💛

🍃 第三步：加入配料

撒上杏仁片，同时放入切块的青红椒，继续大火快炒几下，最后调入适量生抽、老抽增色提味即可出锅啦～👏

🍴成品金黄诱人，鸭肉鲜香嫩滑，杏仁的脆爽与辣椒的微辣交织在一起，每一口都让人回味无穷～🤤 快来试试吧！💖