✨ 准备食材：新鲜排骨500g、大蒜一头、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、盐和葱花。先把排骨洗净，用清水浸泡半小时去除血水，沥干备用。💡

🌟 腌制排骨：将大蒜剁成蒜蓉，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、少许糖和盐，搅拌均匀后倒入排骨中，抓匀腌制20分钟，让味道充分渗透。✨

🍴 上锅蒸制：将腌好的排骨摆入盘中，撒上一层厚厚的蒜蓉，放入烧开水的蒸锅中，大火蒸约20分钟。出锅前撒点葱花点缀，香气四溢！🌿

🍲 小贴士：腌制时间别太短，这样更入味哦！如果喜欢口感更嫩滑，可以加一点淀粉拌匀再蒸。💖

快试试吧！简单又美味，家人一定点赞！🎉👏