导读 ✨ 准备食材:新鲜排骨500g、大蒜一头、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、盐和葱花。先把排骨洗净,用清水浸泡半小时去除血水,沥干备用。💡...
✨ 准备食材:新鲜排骨500g、大蒜一头、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、盐和葱花。先把排骨洗净,用清水浸泡半小时去除血水,沥干备用。💡
🌟 腌制排骨:将大蒜剁成蒜蓉,加入生抽、老抽、蚝油、料酒、少许糖和盐,搅拌均匀后倒入排骨中,抓匀腌制20分钟,让味道充分渗透。✨
🍴 上锅蒸制:将腌好的排骨摆入盘中,撒上一层厚厚的蒜蓉,放入烧开水的蒸锅中,大火蒸约20分钟。出锅前撒点葱花点缀,香气四溢!🌿
🍲 小贴士:腌制时间别太短,这样更入味哦!如果喜欢口感更嫩滑,可以加一点淀粉拌匀再蒸。💖
快试试吧!简单又美味,家人一定点赞!🎉👏
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!