导读 炎炎夏日,怎么能少了一道鲜香四溢的红烧龙虾呢?剥开外壳,露出白嫩的虾肉,每一口都让人欲罢不能!但你知道如何在家轻松做出这道美味吗?...
炎炎夏日,怎么能少了一道鲜香四溢的红烧龙虾呢?剥开外壳,露出白嫩的虾肉,每一口都让人欲罢不能!但你知道如何在家轻松做出这道美味吗?今天就来手把手教你制作这道经典菜肴,让家人和朋友都赞不绝口。😋
首先,挑选新鲜的龙虾是关键。建议选择活蹦乱跳的龙虾,这样能保证肉质紧实鲜美。将龙虾清洗干净后,用刀切开背部,方便入味。接着准备调料,生姜、蒜末、干辣椒必不可少,它们会为红烧龙虾增添独特的香气。🌶️✨
第三段:热锅凉油,先爆香姜蒜辣椒,再放入龙虾翻炒至变色。随后加入生抽、老抽、料酒和糖调味,最后倒入适量清水焖煮几分钟,直到汤汁浓稠。出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的红烧龙虾就完成了!🎉
快来试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍽️💕
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