炎炎夏日，怎么能少了一道鲜香四溢的红烧龙虾呢？剥开外壳，露出白嫩的虾肉，每一口都让人欲罢不能！但你知道如何在家轻松做出这道美味吗？今天就来手把手教你制作这道经典菜肴，让家人和朋友都赞不绝口。😋

首先，挑选新鲜的龙虾是关键。建议选择活蹦乱跳的龙虾，这样能保证肉质紧实鲜美。将龙虾清洗干净后，用刀切开背部，方便入味。接着准备调料，生姜、蒜末、干辣椒必不可少，它们会为红烧龙虾增添独特的香气。🌶️✨

第三段：热锅凉油，先爆香姜蒜辣椒，再放入龙虾翻炒至变色。随后加入生抽、老抽、料酒和糖调味，最后倒入适量清水焖煮几分钟，直到汤汁浓稠。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的红烧龙虾就完成了！🎉

快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍽️💕