在这个美食分享时刻，让我们一起探索一道简单又美味的小吃——油炸小鱼的做法！🐟🍴首先，准备好新鲜的小鱼，清洗干净后用盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟，让小鱼更加入味。接着，将腌好的小鱼均匀裹上一层面粉，可以加入一些玉米淀粉增加酥脆感。🔥锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，轻轻放入小鱼，中小火慢炸至金黄酥脆捞出沥油。为了让口感更佳，还可以复炸一次哦！😋最后，撒上一些葱花或者辣椒粉增添风味，一份香喷喷的油炸小鱼就完成啦！这道小吃不仅适合家庭聚餐，更是朋友聚会时的绝佳选择。快动手试试吧，让你的味蕾尽情享受这份美味！👏🌟