春天到了，菠菜鲜嫩可口，搭配香浓的芝麻酱，既简单又健康！今天就来教大家做一道清爽开胃的【芝麻酱凉拌菠菜】吧～💚

首先，准备好新鲜的菠菜一把，清洗干净后焯水1分钟，捞出过冷水保持翠绿。接着，将大蒜切末备用，再调制酱汁：取两勺芝麻酱，加入少许生抽、醋和糖，慢慢加水搅拌至顺滑状态。最后，把菠菜挤干水分切段，加入蒜末和调好的酱汁，撒上一些熟芝麻和辣椒粉，轻轻拌匀即可！🍴✨

这道菜色泽诱人，口感丰富，既有菠菜的清甜，又有芝麻酱的浓郁，非常适合当作日常小菜或减肥餐哦～🌱💖快动手试试吧，让家人也爱上这道家常美味！