导读 大家是不是都超爱KFC的薯条?外酥里嫩,金黄诱人,咬一口满嘴香脆!其实自己在家也能做出类似的味道哦~😋✨首先准备好食材:新鲜土豆500克...
大家是不是都超爱KFC的薯条?外酥里嫩,金黄诱人,咬一口满嘴香脆!其实自己在家也能做出类似的味道哦~😋✨
首先准备好食材:新鲜土豆500克、淀粉适量、盐少许、食用油适量。第一步,将土豆去皮后切成均匀的长条状,越细越好,这样炸出来的口感更佳。切好后放入清水中浸泡10分钟,去除多余的淀粉,这样可以让薯条更加酥脆。⏰💦
接着把土豆条捞出来沥干水分,撒上一层薄薄的淀粉,轻轻摇晃让每根薯条都裹上淀粉。这一步很关键,淀粉能让薯条表面更加酥脆哦~🌾✨
然后热锅倒油,油温升至160度左右时,下入薯条开始炸制,记得分批进行以免粘连。炸至金黄色后捞出控油,最后撒上一点点盐即可。如果喜欢更香的味道,还可以再复炸一次哦!🔥💛
快试试吧,做出属于你的家庭版KFC薯条!😋🍟✨
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