🌿大家好呀！今天给大家分享一道健康又美味的家常菜——爆炒苦瓜！虽然苦瓜名字听起来有点苦哈哈，但它可是清热解毒的好帮手哦！✨先来看看怎么做好吃吧～

首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、红椒半个、蒜末适量、盐和生抽少许。先把苦瓜洗净切片，用盐水浸泡一会儿，这样既能去苦味又能保持脆嫩口感～接着把红椒切丝备用。起锅烧油，放入蒜末爆香后加入苦瓜翻炒几下，再放红椒丝继续翻炒，最后加点盐和生抽调味就完成啦！😋

这道菜不仅颜色鲜艳，营养丰富，还能帮助我们排毒养颜呢！🌟如果你觉得太清淡，也可以试试加入肉丝或者鸡蛋一起炒，味道更佳哦！快去试试吧，记得告诉我你的做法和心得哟～🍴💕