提到家常菜，怎么能少了这道经典的萝卜干炒鸡蛋呢？它不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合忙碌的工作日。🌟

首先，准备好食材：新鲜的萝卜干和几个鸡蛋是必不可少的。如果你喜欢更丰富的口感，还可以准备一些葱花或者辣椒提味哦！🌶️

接着，将萝卜干提前泡水去掉多余的咸味，然后切碎备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。🍳

最后，再起锅热油，放入萝卜干煸炒，加入之前炒好的鸡蛋混合翻炒，撒上葱花即可出锅！一道色香味俱佳的萝卜干炒鸡蛋就完成啦！🎉

快试试吧，简单又美味，绝对让你欲罢不能！😋