导读 想要制作一道美味的白菜牛肉馅?那就跟着步骤来吧!首先,准备好新鲜的白菜和优质牛肉,这两种食材搭配起来简直是绝配!💪第一步,处理白菜...
想要制作一道美味的白菜牛肉馅?那就跟着步骤来吧!首先,准备好新鲜的白菜和优质牛肉,这两种食材搭配起来简直是绝配!💪
第一步,处理白菜。将白菜洗净后切碎,用少量盐腌制10分钟,挤干水分备用。这样做可以让馅料更加紧实,避免煮熟后过于松散。🌱
接着,准备牛肉。将牛肉剁成肉末,可以加入少许姜末去腥提香。然后将白菜与牛肉混合,加入适量酱油、蚝油、胡椒粉和香油调味。调料的比例可以根据个人口味调整哦!🌶️
最后一步是关键——搅拌均匀!可以用筷子顺着一个方向搅拌,这样可以让馅料更有黏性,吃起来口感更好。🍳
现在,你的白菜牛肉馅就完成啦!无论是包饺子还是做包子,都超级美味!快动手试试吧,享受自己亲手制作的美食时光吧!🍴✨
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