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🌟把蒿炖鱼的做法🍲

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导读 春天到了,万物复苏,正是享受时令食材的好时节!今天教大家做一道清香鲜美的【把蒿炖鱼】,简单又健康。先把新鲜的把蒿洗净切段,再准备好...

春天到了,万物复苏,正是享受时令食材的好时节!今天教大家做一道清香鲜美的【把蒿炖鱼】,简单又健康。先把新鲜的把蒿洗净切段,再准备好一条鲜活的草鱼,清理干净后切成块备用。起锅烧油,放入姜片爆香,接着下鱼块煎至两面金黄。倒入适量清水,加入料酒去腥,大火煮开后转小火慢炖15分钟。这时放入把蒿,再加入少许盐和胡椒粉调味,继续炖煮5分钟即可出锅。✨出锅后的鱼肉嫩滑,把蒿散发出独特的香气,让人垂涎欲滴!这道菜不仅味道绝佳,还富含丰富的营养,适合全家人一起享用哦~🍴💕

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