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糯米肉团的做法 🍚🍴

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导读 ✨今天给大家分享一道简单又美味的传统小吃——糯米肉团!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时制作哦。首先准备好食材:五花肉...

✨今天给大家分享一道简单又美味的传统小吃——糯米肉团!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时制作哦。首先准备好食材:五花肉、糯米、香菇、胡萝卜和一些调味料。先把糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸出来的糯米更加软糯香甜。接着将五花肉切丁,香菇和胡萝卜也切成小块备用。热锅凉油,先炒香五花肉,再加入香菇和胡萝卜翻炒均匀,最后调入适量生抽、老抽和盐调味,盛出放凉备用。接下来就是包裹糯米啦!取适量泡好的糯米铺在手上,中间放入炒好的肉馅,然后轻轻团成球状。最后把包好的肉团放入蒸笼中,大火蒸约30分钟即可出锅啦!🌟出锅后的糯米肉团晶莹剔透,咬上一口,外层糯米Q弹,内里肉馅鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能!快来试试吧,保证让你一试就爱上!💖

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