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🌿清香拌毛肚的做法 🍽️

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导读 在这个忙碌的生活中,偶尔来一道简单又美味的小菜,能为生活增添不少乐趣。今天就教大家做一道清爽可口的清香拌毛肚,绝对是夏日餐桌上的亮...

在这个忙碌的生活中,偶尔来一道简单又美味的小菜,能为生活增添不少乐趣。今天就教大家做一道清爽可口的清香拌毛肚,绝对是夏日餐桌上的亮点!✨

首先,准备好新鲜的毛肚,用清水冲洗干净后,放入加了姜片和料酒的沸水中焯烫约1分钟,捞出后迅速过凉水,保持脆嫩口感。接着,将蒜末、香菜、小米椒切碎备用,这些都是提升风味的关键。调味汁也很重要,可以用生抽、醋、少许糖和香油调制而成,酸甜适中,清新提味。😋

将处理好的毛肚与调味汁充分混合,再撒上蒜末、香菜和小米椒,最后淋上一点热油激发出香气。一道色泽诱人的清香拌毛肚就完成啦!这道菜不仅颜值在线,吃起来更是脆爽可口,让人回味无穷。快动手试试吧,给家人一个惊喜!🎉

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