最近特别想吃甜点，但又怕热量太高？那就试试这款低脂又美味的酸奶冻芝士蛋糕吧！✨首先准备好材料：奶油奶酪200g、酸奶200g、吉利丁片10g、淡奶油200ml、糖适量和奥利奥饼干碎。先把奥利奥饼干压碎，混合融化的黄油铺在模具底部，压实后放冰箱冷藏备用。接着将软化的奶油奶酪和糖搅拌均匀，加入酸奶继续搅打顺滑。泡软的吉利丁片沥干水分，隔热水融化后倒入奶酪糊中拌匀。淡奶油打发至六分发，与奶酪糊混合均匀。最后把混合好的奶酪糊倒入模具，抹平表面，再次放入冰箱冷藏4小时以上。脱模时可以用热毛巾敷一下模具边缘帮助脱模，撒上一些水果装饰就完成啦！🍓decorations