😋今天给大家分享一道美味又营养的家常菜——滑子菇烧肉！这道菜色泽诱人，香气扑鼻，简直是肉食爱好者的福音。💕

首先，准备好新鲜的滑子菇和五花肉。先把五花肉切成小块，用热水焯一下去除血水，这样吃起来更健康哦！✨然后将滑子菇洗净备用，注意去掉根部，保持完整美观。😉

接下来是关键步骤：热锅凉油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味。🔥随后放入滑子菇，翻炒均匀后加水没过食材，大火煮开转小火慢炖。⏰大约20分钟后，汤汁浓郁即可出锅啦！

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的滑子菇烧肉就完成啦！🍲快叫上家人一起享用吧，保证让你回味无穷！🍴💖