导读 每逢佳节倍思“圆”,元宵和汤圆可是正月十五的主角!虽然它们看起来差不多,但做法略有不同哦~🌟首先来说说 元宵:✨元宵是“滚”出来的...
每逢佳节倍思“圆”,元宵和汤圆可是正月十五的主角!虽然它们看起来差不多,但做法略有不同哦~🌟
首先来说说 元宵:✨
元宵是“滚”出来的!先将馅料(比如芝麻、花生)搓成小球,然后放入装有糯米粉的容器中不停摇晃,让粉一层层粘上去,直到变成圆滚滚的小胖子!最后丢进沸水里煮熟,捞出来就能吃啦~超级香甜软糯,一口咬下去满嘴幸福!❤️
再看看 汤圆:🥟
汤圆则是“包”出来的。把糯米粉加水揉成面团,揪一小块捏扁后包入馅料,轻轻收口搓圆即可。汤圆皮更细腻光滑,煮的时候浮起来就表示熟了~搭配红糖姜汤或者桂花酒酿,简直是冬日暖心必备!💛
无论元宵还是汤圆,都寓意着团圆美满!快动手试试吧~😋💕
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