夏天到了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的宠儿！今天教大家做一道超简单的凉拌木耳腐竹，酸甜开胃，健康又低脂，特别适合减脂期或者日常解腻哦～🍴

首先准备好食材：木耳提前泡发洗净，腐竹用温水泡软切段，再准备一些胡萝卜丝和香菜叶增添色彩。接着把木耳和腐竹焯水煮熟，捞出过冷水保持脆嫩口感。调料汁也很关键：蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油混合搅拌均匀，最后淋在食材上，撒上香菜即可！✨

这道菜不仅颜值在线，味道也超级棒，酸辣爽口，每一口都能感受到木耳和腐竹的Q弹嚼劲。无论是作为下酒菜还是家庭聚餐的小凉菜，都非常合适呢～😋

快试试吧，让你的夏日餐桌更丰富！🌟