导读 牛肉拉面是一道经典的中式美食,简单又美味,今天就教大家轻松在家制作!💖首先准备好食材:新鲜面条、牛肉块、大葱、姜片、八角、香叶、料...
牛肉拉面是一道经典的中式美食,简单又美味,今天就教大家轻松在家制作!💖
首先准备好食材:新鲜面条、牛肉块、大葱、姜片、八角、香叶、料酒和调料包。食材的新鲜度决定了最后的味道哦!💪
1️⃣ 先将牛肉焯水去血沫,捞出备用。
2️⃣ 锅中放清水,加入牛肉、葱段、姜片和调料包,小火慢炖至牛肉软烂(约1小时)。
3️⃣ 另起一锅煮面条,煮熟后捞出放入碗中。
4️⃣ 将炖好的牛肉切片,连同汤汁一起倒入面条碗中,撒上香菜或葱花点缀即可!✨
牛肉拉面的灵魂在于汤底浓郁,面条劲道!一碗热腾腾的拉面端上桌,香气扑鼻,绝对是冬日里的温暖享受~🔥 快试试吧,保证让你吃一次就忘不了!🌟
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