🌿在家轻松做一道健康又美味的耗油西兰花吧！这道菜不仅颜色翠绿诱人，还简单易学，特别适合追求清淡饮食的小伙伴哦～快来一起试试吧！

第一步，准备好新鲜的西兰花一朵，切成小朵后用清水浸泡一会儿，再冲洗干净，这样能去掉表面的小虫子和杂质。接着烧一锅开水，加入少许盐，把西兰花焯水1-2分钟，捞出后过凉水保持脆嫩口感。✨

第二步，调制酱汁。取一个小碗，倒入适量生抽、蚝油、少许糖和清水搅拌均匀，这就是灵魂调料啦！🔥

最后一步，热锅冷油，放入蒜末爆香，倒入焯好的西兰花快速翻炒，然后淋上酱汁，翻拌均匀即可出锅装盘。整道菜清爽可口，带着淡淡的蒜香味，绝对是餐桌上的亮点！🍴

快动手试试吧，健康美味两不误！🌟