夏天到了，清爽开胃的醬青椒绝对是餐桌上的一抹亮色！今天就教大家如何制作这道简单又美味的小菜吧～首先准备好新鲜的青椒和蒜末，再备上酱油、醋、糖和少许盐。第一步是处理青椒，将它洗净后去籽，切成小块备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入切好的青椒翻炒至微软。这时候就可以调酱汁了，用酱油、醋、糖混合均匀，倒入锅中快速翻炒，让每片青椒都裹满酱汁。最后撒上一点盐调味，起锅前淋点香油提香，一盘色泽诱人的醬青椒就完成啦！💡 这道菜酸甜微辣，非常适合搭配米饭或者粥一起吃，快试试吧～😋🍴