今天教大家做一道色香味俱全的蒜蓉粉丝蒸大虾！剥开晶莹剔透的大虾，蘸上浓郁的蒜香酱汁，每一口都是幸福的味道～🍤✨

首先准备好食材：新鲜大虾 🦐、细粉丝 🍜、大蒜 💼 和一些葱姜。先将粉丝泡软备用，大虾去壳留尾，背部划一刀去除虾线 🐚。接着用料酒、盐腌制一下，让虾肉更加鲜嫩入味。

热锅凉油，下蒜末爆香，加入适量生抽、蚝油调味，再撒点胡椒粉提鲜。把泡好的粉丝铺在盘底，放上腌制好的大虾，淋上做好的蒜蓉酱汁，最后点缀几片葱花 🌿。

水开后上锅蒸8-10分钟即可出锅！出锅前撒点红椒圈装饰，颜值瞬间up！✨这道菜不仅做法简单，还保留了大虾的原汁原味，快来试试吧！🍴🎉