导读 想要享受健康又美味的披萨吗?自己动手做饼皮才是王道!首先准备好食材:高筋面粉250克、温水130毫升、橄榄油15毫升、酵母3克、盐3克和糖5...
想要享受健康又美味的披萨吗?自己动手做饼皮才是王道!首先准备好食材:高筋面粉250克、温水130毫升、橄榄油15毫升、酵母3克、盐3克和糖5克。把这些材料混合揉成光滑的面团,记得让面团醒发1小时哦!⏳等到面团发酵到两倍大时,就可以开始擀饼啦。用擀面杖将面团慢慢擀成圆形,边缘稍厚一些,这样烤出来的饼皮更有层次感!🍞✨
接着预热烤箱至220°C,把饼皮放在铺了烘焙纸的烤盘上,用叉子扎些小孔防止膨胀。最后撒上你喜欢的酱料、奶酪和配料,放进烤箱烤10-15分钟即可。金黄酥脆的饼皮配上浓郁的芝士,每一口都是幸福的味道!😋🎉快试试吧,给自己和家人一个惊喜!
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