当前位置: 首页 >美食 > 内容

复刻老北京传统甜品西瓜酪怎么做 🍉❄️

美食
导读 炎炎夏日,来一份冰凉爽口的老北京传统甜品西瓜酪,绝对是解暑神器!😋 西瓜酪不仅味道清新,制作方法也相对简单,适合家庭DIY尝试。首先...

炎炎夏日,来一份冰凉爽口的老北京传统甜品西瓜酪,绝对是解暑神器!😋 西瓜酪不仅味道清新,制作方法也相对简单,适合家庭DIY尝试。首先准备好新鲜西瓜和淀粉,将西瓜果肉榨汁过滤,保留纯净的果汁。接着用少量清水溶解淀粉,慢慢倒入西瓜汁中边加热边搅拌,直至浓稠状。这个过程需要耐心,火候不宜过大,以免糊锅。熬制好的西瓜酪倒入碗中冷却凝固,再放入冰箱冷藏2小时,让口感更加细腻顺滑。最后撒上些许糖桂花或枸杞点缀,颜值与美味兼具!🌟 这款甜品不仅承载了老北京的记忆,更是一种对传统饮食文化的传承。快来动手试试吧,为你的夏日餐桌增添一抹清凉!🍹✨

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!