导读 想要轻松做出一道美味的家常菜?那就试试这道超简单的红烧鱼吧!🐟第一步,准备好一条新鲜的鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。然后...
想要轻松做出一道美味的家常菜?那就试试这道超简单的红烧鱼吧!🐟第一步,准备好一条新鲜的鱼,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。然后用少许盐均匀地抹在鱼身内外,腌制15分钟。接着,热锅凉油,将鱼小心放入锅中,两面煎至金黄,散发出诱人的香气。(🔥)
接下来是调味环节。倒入适量酱油、老抽调色,再加入少许糖和醋,最后倒入一碗清水,盖上锅盖焖煮10分钟。期间可以适当翻动鱼身,让味道更均匀。等到汤汁收浓时,撒上葱花和姜丝点缀,一道色泽诱人、鲜香扑鼻的红烧鱼就完成了!🍽️
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是想偷懒时享用。快动手试试吧,保证让你一试成主厨!🍴✨
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