✨想吃一道既营养又美味的菜肴吗？那就试试这道家常牛尾汤吧！牛尾富含胶原蛋白，炖煮后肉质软烂，汤汁浓郁，绝对是秋冬季节暖心暖胃的好选择。

🌟准备材料：新鲜牛尾500克、胡萝卜1根、洋葱半个、姜片几片、料酒适量、盐少许。首先将牛尾切段，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥备用。接着在锅中加入清水，放入牛尾、姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖1小时。期间可以加入切块的胡萝卜和洋葱，继续炖煮至牛尾熟烂。最后加盐调味，一锅香气四溢的牛尾汤就完成啦！

🍲牛尾汤不仅味道鲜美，还具有滋补养生的功效，特别适合一家老小一起享用。快动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！❤️