导读 ✨想吃一道既营养又美味的菜肴吗?那就试试这道家常牛尾汤吧!牛尾富含胶原蛋白,炖煮后肉质软烂,汤汁浓郁,绝对是秋冬季节暖心暖胃的好选...
✨想吃一道既营养又美味的菜肴吗?那就试试这道家常牛尾汤吧!牛尾富含胶原蛋白,炖煮后肉质软烂,汤汁浓郁,绝对是秋冬季节暖心暖胃的好选择。
🌟准备材料:新鲜牛尾500克、胡萝卜1根、洋葱半个、姜片几片、料酒适量、盐少许。首先将牛尾切段,用清水浸泡半小时去除血水,然后焯水去腥备用。接着在锅中加入清水,放入牛尾、姜片和料酒,大火煮开后转小火慢炖1小时。期间可以加入切块的胡萝卜和洋葱,继续炖煮至牛尾熟烂。最后加盐调味,一锅香气四溢的牛尾汤就完成啦!
🍲牛尾汤不仅味道鲜美,还具有滋补养生的功效,特别适合一家老小一起享用。快动手试试吧,让家人感受这份温暖与幸福!❤️
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