导读 想吃炸鸡柳不用去外面买啦,自己在家就能轻松搞定!首先准备鸡胸肉一块,切成条状,用刀背轻轻拍打几下,让鸡肉更嫩滑。接着加入适量盐、黑...
想吃炸鸡柳不用去外面买啦,自己在家就能轻松搞定!首先准备鸡胸肉一块,切成条状,用刀背轻轻拍打几下,让鸡肉更嫩滑。接着加入适量盐、黑胡椒粉和少许料酒腌制15分钟,去腥增香。腌好后裹上一层薄薄的淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后滚一圈面包糠,这样炸出来的鸡柳外皮酥脆,内里鲜嫩。热锅倒油,等油温升至五成热时放入鸡柳,小火慢炸至金黄捞出。如果喜欢更健康的做法,也可以用空气炸锅代替油炸哦!搭配番茄酱或者甜辣酱一起食用,简直是人间美味!✨ 这样做出的鸡柳不仅干净卫生,还特别适合家庭聚餐或当作零食享用。快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴💖
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