在这个忙碌的生活中，偶尔也需要为自己准备一道简单又美味的菜肴来放松心情。今天就教大家做一道色香味俱全的“虾仁跑蛋”！🍴✨首先，准备好新鲜的虾仁和鸡蛋，虾仁可以提前用少许盐、胡椒粉腌制一下，这样更入味哦！🥚🦐接着，在锅中倒入适量油，将腌制好的虾仁炒至变色，散发出诱人的香气时，就可以盛出备用啦！🔥✨然后，打几个鸡蛋到碗里，加入一点点盐，搅拌均匀后倒入锅中，用小火慢慢煎至表面金黄，这个时候就可以把之前炒好的虾仁倒进蛋液中，轻轻翻拌几下，让蛋液包裹住虾仁。🍳🍤最后，撒上一些葱花点缀，一盘鲜嫩滑口的虾仁跑蛋就完成啦！🌿💛这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要犒劳自己的时候享用。快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋💖