导读 发菜汤是一道色香味俱全的传统粤式汤品,不仅口感清爽,还富含营养,特别适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何轻松制作这道汤品吧!🍲首先...
发菜汤是一道色香味俱全的传统粤式汤品,不仅口感清爽,还富含营养,特别适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何轻松制作这道汤品吧!🍲
首先,准备好食材:发菜、瘦肉片、枸杞、红枣和姜片。发菜是这道汤的灵魂,建议提前用清水浸泡半小时,去除杂质,然后轻轻冲洗干净。接着,将瘦肉片用少许盐、生抽腌制一下,这样能让肉质更嫩滑哦。🍳
接下来,起锅烧水,放入姜片和红枣,煮沸后加入腌好的瘦肉片,待肉片变色后,再倒入发菜和枸杞。小火慢炖5分钟,让所有食材的味道充分融合。最后,根据个人口味加点盐调味即可。一碗热腾腾的发菜汤就完成啦!🍛
这道汤清淡鲜美,既暖胃又健康,非常适合全家一起享用。快动手试试吧!💪💖
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!