👨‍🍳今天给大家分享一道简单又美味的小菜——碎米肉丁！这道菜色香味俱全，非常适合家常烹饪。首先，准备好猪肉（瘦肉）和青椒等食材。将猪肉切成小丁，用少许盐、酱油腌制片刻；青椒切丁备用。接着，热锅凉油，放入肉丁翻炒至变色，再加入青椒丁一起翻炒均匀。此时可以加入适量的豆瓣酱，增加风味哦！最后撒上一些葱花提香，淋上一点点水淀粉勾芡即可出锅啦～🌟成品金黄诱人，肉质嫩滑，青椒清香爽口，每一口都能感受到幸福的味道！无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒！快试试吧，让家人也感受这份家的味道～🍚🍛