😋夏天来了，清爽又美味的家常菜怎能少？今天教大家做一道简单又诱人的【茄子夹肉馅】！这道菜不仅色香味俱全，还特别适合搭配米饭食用哦～👀

首先准备好食材：新鲜长茄子一根、猪肉末适量、葱姜蒜少许。接着将茄子切片，但不要切断，保持连着哦！像给茄子穿上了漂亮的小裙子～👗然后把调好的肉馅均匀地塞进每片茄子中，轻轻压紧，就像给小裙子填满了棉花糖～🍬

接下来就是烹饪环节啦！用平底锅煎至两面金黄，再加入适量清水焖煮几分钟，直到茄子软糯入味。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！口水直流三千尺～💦

这道菜既健康又营养，全家老少都爱吃！快动手试试吧，保证让你惊艳四方！✨🍴