马头鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上不可多得的美味！如果你也想尝试制作这道美食，不妨跟着这份简单易懂的指南试试吧～

首先，清洗马头鱼是关键！用清水冲洗干净后，可以在表面划几刀，方便入味。接着，准备调料：生姜切片、葱切段，还可以加入一些蒜末提香。腌制片刻，让鱼肉更加入味。🔥

烹饪方式多种多样，最经典的当属清蒸！将鱼放入盘中，铺上姜片和葱段，大火蒸8-10分钟即可。出锅时淋上热油和酱油，香气四溢，肉质滑嫩到极致！如果喜欢重口味，可以试试红烧做法，加入豆瓣酱和糖调味，色香味俱全！🍳

无论哪种做法，马头鱼都能带来满满的幸福感！快动手试试吧，给家人一份舌尖上的惊喜～😋