✨大家好！今天来分享一道简单又营养的小菜——蒸鹅蛋的做法！鹅蛋不仅富含蛋白质，还含有丰富的维生素和矿物质，特别适合想要补充能量的人群哦。😋

首先，准备好新鲜的鹅蛋2-3个，用清水洗净外壳。然后将鹅蛋轻轻敲开，倒入碗中，加入少许盐和少量温水（约蛋液的1/5），搅拌均匀。盐可以提味，而温水能让蒸出来的蛋更加嫩滑。🌟

接着，准备一个耐热的容器，将调好的蛋液缓缓倒入，盖上一层保鲜膜或者盘子，防止蒸制时水汽进入。把装有蛋液的容器放入已经烧开水的蒸锅中，用中小火蒸8-10分钟即可。如果喜欢口感更嫩滑，可以在蒸到6分钟时关火焖2分钟。⏰

最后，取出蒸好的鹅蛋，撒上一些葱花或者香菜点缀，淋上一点生抽提鲜，一道色香味俱全的蒸鹅蛋就完成啦！✨快试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕