说到中国的传统美食，灌汤包绝对是让人垂涎三尺的存在！今天就来教大家如何亲手制作这道美味。首先准备食材：新鲜五花肉、高筋面粉、清水和一些调料。五花肉剁成馅儿后，加入适量盐、酱油、姜末和香油搅拌均匀，腌制半小时让味道更入味。接着开始做面皮，将面粉和水按比例混合揉成光滑的面团，醒发15分钟。用擀面杖将面团擀成中间厚边缘薄的小圆片。包馅时要注意手法，把肉馅放在面皮中央，捏出漂亮的褶皱封口。最后就是关键步骤——蒸制了。水开后放入包子，大火蒸8-10分钟即可。揭开锅盖，热腾腾的灌汤包香气扑鼻而来，轻轻咬一口，汤汁鲜美四溢，幸福感爆棚！快试试吧，享受自己动手的乐趣！😋🍴