导读 🌟炸酥肉是一道经典的川菜小吃,外酥里嫩,香气扑鼻,简直是吃货们的福音!想在家也能做出这道美味吗?跟着步骤来吧~🍴首先准备好食材:新...
🌟炸酥肉是一道经典的川菜小吃,外酥里嫩,香气扑鼻,简直是吃货们的福音!想在家也能做出这道美味吗?跟着步骤来吧~🍴
首先准备好食材:新鲜的猪肉切成条状,用少许盐、胡椒粉腌制入味。接着准备面糊,将面粉和淀粉按3:1的比例混合,加入适量水搅拌均匀,再打入一个鸡蛋增加香味。把腌好的肉条裹上面糊,确保每一根都均匀裹满哦!🍳
热锅倒油,油温烧至五成热时,放入裹好面糊的肉条,小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。如果喜欢更香脆的口感,可以复炸一次!最后撒上一些椒盐或辣椒粉,搭配番茄酱或者辣椒酱,简直让人欲罢不能!😋
快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~💛
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!