导读 冬天来了,一碗热腾腾的牛肉汤绝对是暖心暖胃的最佳选择!想学吗?跟着步骤走,你也能做出餐厅级别的美味牛肉汤哦~首先,准备好新鲜的牛肉...
冬天来了,一碗热腾腾的牛肉汤绝对是暖心暖胃的最佳选择!想学吗?跟着步骤走,你也能做出餐厅级别的美味牛肉汤哦~
首先,准备好新鲜的牛肉块和一些香料,比如姜片、八角、桂皮和香叶。先把牛肉焯水去血沫,这一步很重要,可以让汤更清澈不油腻。接着,把焯好水的牛肉放进炖锅里,加入足量的清水,再放入准备好的香料。🔥小火慢炖至少一个半小时,让牛肉慢慢炖到软烂入味。期间记得撇去浮油,保持汤的纯净口感。
最后,可以加入胡萝卜、土豆或者番茄等配菜,不仅营养均衡,还能让汤的味道更加丰富。调味可以根据个人口味加盐或胡椒粉,撒上一把葱花提香,完美出锅!✨
一碗香气四溢的牛肉汤就做好啦!喝上一口,温暖从舌尖直达心底。快试试吧~😋🍴
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