提到山东美食，怎能少了香脆可口的火烧？作为地道的传统小吃，它外皮金黄酥脆，内里层次分明，咬一口满嘴留香！🌟

首先准备食材：面粉、酵母、温水、盐和油。先把酵母用温水化开，加入面粉中揉成光滑面团，醒发至两倍大。接着将醒好的面团擀平，抹上一层薄油和适量盐，然后像折扇子一样折叠起来，再卷成长条状，切成小剂子。把每个小剂子两端捏紧，压扁后就成了火烧胚胚啦！👀

最后放入预热好的平底锅或电饼铛中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。刚出炉的火烧热气腾腾，外皮酥得掉渣，趁热咬上一口，那滋味简直绝了！✨

无论是当早餐还是夜宵，山东火烧都是绝佳选择哦～快动手试试吧！💪