导读 说起家常小菜,怎么能少了这道简单又营养的炒红萝卜丝呢?不仅颜色鲜艳,还富含维生素A,对眼睛和皮肤都有好处哦!✨首先,准备一根新鲜的...
说起家常小菜,怎么能少了这道简单又营养的炒红萝卜丝呢?不仅颜色鲜艳,还富含维生素A,对眼睛和皮肤都有好处哦!✨
首先,准备一根新鲜的红萝卜,洗净后用刨丝器刨成细丝,或者切成均匀的细条。接着,热锅凉油,放入几片姜片爆香,再倒入红萝卜丝翻炒几分钟。为了让胡萝卜素更容易被人体吸收,记得加入少量食用油哦!💪
当红萝卜丝变软时,可以加点盐、糖调味,还可以撒上一些葱花提香。如果喜欢更丰富的口感,也可以加入一点醋或者辣椒提味。最后,大火快速翻炒几下,就可以出锅啦!🍲
这道菜色泽金黄,清爽可口,无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适。快试试吧,让家人也感受这份健康与美味!🍴💖
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