寒冷的冬天，一碗热腾腾的冬瓜炖排骨汤绝对是暖心必备！不仅味道鲜美，还能清热解暑、滋补身体哦～💖

首先准备好食材：新鲜排骨500克、冬瓜500克、姜片几片、枸杞一小把以及适量盐。先把排骨焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，这样炖出来的汤会更清澈香醇～💦

接着将排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。此时，切块的冬瓜也准备好了，轻轻放入锅中继续炖煮20分钟左右。当冬瓜变得透明软糯时，撒上枸杞，最后加少许盐调味即可出锅～🍅✨

揭开盖子，浓郁的香气扑鼻而来，汤色清澈透亮，喝上一口暖意直达心底～❤️这道汤清淡又营养，特别适合一家老小一起享用！👨‍👩‍👧‍👦🍲

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的冬日关怀～💛