导读 🌟 主料准备想要做出一道让人垂涎三尺的芥蓝佳肴,首先得挑选新鲜脆嫩的芥蓝。翠绿欲滴的叶片和洁白紧实的茎部是最佳选择。再搭配上几片姜...
🌟 主料准备
想要做出一道让人垂涎三尺的芥蓝佳肴,首先得挑选新鲜脆嫩的芥蓝。翠绿欲滴的叶片和洁白紧实的茎部是最佳选择。再搭配上几片姜片和蒜末,不仅去腥还能增添香气。💡
🔥 烹饪步骤
第一步,热锅凉油,将蒜末爆香后加入洗净切段的芥蓝翻炒。接着撒入少许盐,让芥蓝快速锁住水分,保持鲜嫩口感。🔥 第二步,倒入适量清水或高汤焖煮片刻,使芥蓝更加软糯入味。最后淋上一勺蚝油提鲜,简单又不失风味。✨
🍴 美味总结
这道芥蓝菜肴色泽诱人,口感脆嫩多汁,每一口都能感受到大自然的馈赠。无论是搭配米饭还是单独享用,都堪称完美!😋 赶紧动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴
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