🌊 清洗海蜇头的小技巧

海蜇头虽然美味，但清洗起来却需要一些耐心。首先，将买来的海蜇头用清水冲洗几遍，去除表面的盐分和杂质。接着，准备一碗凉水，加入少量白醋，将海蜇头浸泡其中约半小时，这样不仅能进一步去除咸味，还能让海蜇更加脆爽。最后，再次用清水彻底冲洗干净即可。

🍴 制作美味凉拌海蜇头

将处理好的海蜇头切成均匀的小块，放入盘中备用。接着，切些黄瓜丝和胡萝卜丝作为配菜，增添色彩与口感。调制酱汁是关键，可以用生抽、香醋、糖、蒜末和少许辣椒油混合搅拌均匀，淋在海蜇头上。最后撒上一把香菜或葱花点缀，一道清爽可口的凉拌海蜇头就完成啦！

💡 小贴士：海蜇头本身味道清淡，因此调味时可以根据个人口味调整酸甜度，让它更加符合你的喜好哦！ 🍴✨

美食分享 海蜇头做法 夏日凉菜 🌊