红豆沙馅是中式点心的灵魂之一，无论是月饼还是汤圆，配上细腻香甜的红豆沙都能让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的传统点心。

首先准备好食材：新鲜的红豆500克、冰糖适量、清水若干。第一步是将红豆洗净后浸泡4小时以上，这样可以让红豆更容易煮烂。接着把泡好的红豆放入锅中，加入足够的水，用中小火慢慢熬煮，期间记得搅拌防止粘锅。当红豆变得软烂时，就可以加入冰糖调味了。冰糖可以根据个人口味调整用量，喜欢更甜一些的朋友可以多加一点哦！最后用勺子或者料理机将红豆压成泥状，再小火翻炒至水分收干即可。如果想要更加顺滑的口感，还可以过筛一遍。

看着那一锅金黄色的红豆沙，是不是已经流口水啦？快动手试试吧！✨ 这样做出来的红豆沙不仅健康无添加，还能根据自己的喜好增减甜度，绝对是家庭烘焙的好帮手呢！🌟